Unsere Tagesempfehlung
Liebe Gäste, hier unsere besondere Empfehlung. Vorspeisen der Saison, frische Pasta, leckeres vom Grill. Fragen Sie auch nach der Fisch-Empfehlung des Tages.
Pasta & Co. –
Nudeln & Co.
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffel
im Parmesankörbchen 22.0
Fusili Salvatore mit Rinderfiletspitzen und schwarzem Trüffel 22.5
Hausgemachte Paccheri Cacio e Pepe (Schafskäse, Pfeffer, Salz) 18.0
Risotto all‘Amarone mit gerösteten Pinienkernen 19.0
Hausgemachte Gnocconi mit frischer Pistaziencrème und Burrata 19.5
Schwarze Linguine allo Scoglio (Vongole und Scampi) 19.5
Carne –
Fleisch
Argentinisches Rinderfilet Black & White 41.0
Ossobucco alla Milanese mit Risotto in Safransoße 35.5
Kalbskotlett in Butter und Salbei 35.0
Lammkarree in Barolosoße mit Pistazienkruste 36.0
Pesce –
Fisch
Seezunge mit Trüffelcèmesoße 40.0
Lachsfilet mit Sesamkruste in Hummercrèmesoße 29.5
Seeteufel in Pistazienpesto 35.5