Unsere Tagesempfehlung
Liebe Gäste, hier unsere besondere Empfehlung. Vorspeisen der Saison, frische Pasta, leckeres vom Grill. Fragen Sie auch nach der Fisch-Empfehlung des Tages.

Spargel und Erdbeerspezialitäten
Weißer Stangenspargel mit Parmaschinken an Petersilienkartoffeln und zerlaufener Butter oder Sauce Hollandaisea,c,g 22,90
Weißer Stangenspargel mit Wiener Schnitzel vom Kalb an Petersilienkartoffeln und zerlaufener Butter oder Sauce Hollandaisea,c,g 32,50
Weißer Stangenspargel mit gegrilltem Lachs an Petersilienkartoffeln und zerlaufener Butter oder Sauce Hollandaisea,c,d,g 34,50
Weißer Stangenspargel mit Arg. Rinderfilet an Petersilienkartoffeln und zerlaufener Butter oder Sauce Hollandaisea,c,g 38,90
Gerichte mit Sauce Hollandaisea,c,g + 3,50 €
Süße Erdbeeren mit Vanilleeisa,c,g €17,50
Pasta, Risotto und Pizza
Hausgemachte Gnocconi in Pistaziencrème mit frischer Burrata aus Campagnaa,c,g 19,50
Fussili Salvatore mit Rinderfiletspitzen und frischem Trüffela,c,g 21,50
Hausgemachte Taglioline Cacio e Pepe (Schafskäse, Salz, Pfeffer)a,c,g 16,50
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffela,c,g € 20,50
Homemade Ravioli mit Parmaschinken und Feigen gefüllt, in Zitronensaucea,c,g €17,50
Schwarze Linguine allo Scoglio (mit Vongole und Scampi)a,b,g €18,90
Hausgemachte Paccheri alla Silana mit Salsiccia und Aubergine2,7,a,g €17,90
Secondi
Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit Beilagen serviert.
Verdure miste, verschiedene Gemüse und Kartoffeln.
Carne/Fleisch
Lammkarree in Senfsaucea,c,g € 32,50
Argentinische Rinderfilet Black & Whitea,g € 38,50
Kalbsfilet in in Barolosauce mit grünem Spargela,g € 34,50
Kalbskottlet mit Steinplizena,g € 33,50
Argentinisches Rumpsteak in Balsamico-Honigsaucea,c,g € 27,50
Pesce/Fisch
Thunfischsteak tranchiert auf Rucolasalata,c,g,d € 32,50
Seeteufel in Safransauce mit grünem Spargel auf Rote Beetea,c,g,d € 34,50
Lachsfilet mit Sesamkruste in Hummercrèmesaucea,c,g,d € 27,50
Steinbuttfilet in Trüffelcremesauce mit Kräuterseitlingena,c,g,d € 33,50
Dessert
Profiterolesa,c,g € 6,50
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